能人带动强产业，香菇棚里显担当——记邱畈村香菇能人张德楷
来源：洛阳小镇      作者：胡晓奎 尚佳      发布时间：2019-04-09 10:16:01

　　
    走进洛阳镇邱畈村香菇共创基地，几位贫困户正在各自的香菇大棚里忙着翻堆，技术员在旁边给他们指导、提醒注意事项。技术员告诉我们“此时正是香菇养菌的关键时期，香菇养菌的好坏直接关系到后期的产量，马虎不得。”

　　“这位就是我们香菇合作社的技术员张德楷，负责日常的大棚管理和技术指导，为我们发展香菇产业出了不少力，做了很多贡献。”邱畈村驻村第一书记刘青天介绍到，“贫困户脱贫，产业发展是关键。当时，经过我们多方考察、商讨，结合本地资源优势，决定成立香菇合作社发展香菇产业。发展香菇产业，技术管理很关键，为了找一个又能吃苦，又懂技术的人，我们废了不少功夫，最后找到了一位能人张德楷，就是我们现在的技术员。”

　　当问到为什么会加入合作社当技术员时。张德楷说，本村人就要做本村事，要脚踏实地的做，让每一个贫困户能挣到钱。我们现在要有技术共享、资源共享的发展理念，封闭是不会进步，是解决不了问题的，只有大家一起搞，形成规模，才有发展的前途。

　　“目前，我们香菇合作社共有30个大棚，带动贫困户18户，从开建到生产，只用两个半月的时间。”刘青天说，“从外出考察设备到回来安装，每一个环节张德楷都是全程参与。特别是在制棒过程中，可以说是没睡过一个好觉，没吃过一顿热饭，菌棒灭菌的好坏直接影响成功率和出菇效益。在去年腊月到今年正月，晚上零下几度，他每晚都会定时巡查，多的时候达十余次。”

　　谈起今年的收益，张德楷信心满满。我们今年的菌棒成功率达到了99%，与赚钱就只差一步了。当时有一户贫困户天不亮就找到我说，“我一晚没睡好，你说我们会亏本不，别人都说种香菇不赚钱了。”我安慰他说，为什么不赚钱，大家却都在种，还越种越多了，请你们放心，就算是让我倒下，也不会让你们贫困户倒下。

　　刘青天回忆到，记得设备刚安装到位后准备上第一锅棒子的时候，大家都不愿意用自己的材料来做试验，他们对这种自动化的生产还没有十足信心。张德楷主动用自家的棒子来做试验，成功后他们悬起的一颗心才算落了下来。

　　张德楷说，目前我们的香菇正在养菌阶段，每天早上我就到基地，告诉各农户该做什么，注意事项并督促他们做好每个环节。为了给贫困户减少风险，我们都是把菌种点好后送到他们手里。

　　跟踪服务是关键，我当了这个技术员，就必须要服务到位，就要做到问心无愧。下一步我们还将发展“春种秋种”模式，目前我们这里还没有这种种植方式，前期我在河南等地考察多次，这种模式种植产量会更好，收益更明显。

　　据悉，近年来洛阳镇党委、政府积极探索，“引能人回乡”带动产业发展，培育发展新型农业主体，积极落实各项奖补政策，定期开展技能培训，极大地激发了能人引领群众创业的热情。