良田沃野绘“丰”景 ——看随州如何保障粮食安全之一
来源：随州日报      作者：　随州日报全媒记者 刘诗诗 通讯员 汤丰      发布时间：2022-09-27 08:40:00

　　图为随州香稻主产区之一随县殷店镇鹦鹉村稻田。(随州日报全媒记者 李文军摄)

　　编者按：

　　仓廪实，天下安!粮食安全重如山!正值丰收之际，本报推出粮食安全系列报道，从种植、流通、产业三个方面，展现随州深入贯彻落实习近平总书记“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的重要指示精神，把粮食安全主动权牢牢掌握在手中，不断夯实粮食安全生产的基础，持续提升粮食供给保障能力，展现粮食产、购、储、加、销全产业链发展的成效。

　　初秋时节，遍地金黄，随州广袤田野一片丰收景象。

　　在随县新街镇蒯寨村，水稻长势喜人。“我们流转3700亩土地种植水稻，丰收在望!”种粮大户胡兵告诉记者。

　　随州位于长江流域和淮河流域交汇地带，是炎帝神农“植五谷、尝百草”的地方，自古以来就是稻米主产区。2016年9月，“杂交水稻之父”袁隆平院士到随州现场考察时称赞：“随州土质好、气候好、水源好、栽培技术一流，是中籼稻最适宜的生长区域，这里的中稻产量高、米质好。”

　　稳定粮食生产是农业生产的头等大事。作为产粮大市，近年来，随州深入贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，坚持把粮食生产作为“三农”工作的重中之重，坚决扛起维护粮食安全和耕地红线的重大责任，认真落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，稳定粮食面积，增强科技支撑，全市粮食生产呈现喜人局面。

　　藏粮于地稳产能

　　9月15日，在曾都区何店镇花塆村，成片的“金色稻浪”在微风中摇曳生姿，收割机在田间来回穿梭，将颗粒饱满、黄澄澄的稻谷尽收“囊中”。

　　民以食为天，食以粮为先，粮以稻为主。

　　随州紧紧绷住粮食安全这根弦，坚决扛牢粮食安全重任，严格落实粮食安全党政同责，充分调动各类资源，支持粮食生产。近三年，全市粮食生产面积稳定在310万亩以上，粮食总产量稳定在145万吨以上。

　　耕地是粮食生产的命根子，是粮食生产的主要载体。随州落实最严格的耕地保护制度，规范耕地占补平衡，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，严守耕地数量底线。

　　田块平整、集中连片、水电路设施配套完善……俗话说，地壮才能长出好庄稼。全市各地持续推进高标准农田建设，不断提高农业综合生产能力。随州2021年度高标准农田建设评价位居全省前列，全省85个县(市、区)考核中，广水市位列全省第二，获得省政府600万元农田建设资金奖励。

　　广水市骆店镇积极创办乡村合作公司，推进“三乡工程”，联动带动随州香稻产业发展壮大，全镇已种植随州香稻5000余亩，种植优质稻2.6万亩。“我们推进规模化、科学化种植，确保应种尽种、种满种足，全力维护粮食安全。”骆店镇镇长周剑说。

　　藏粮于技增效益

　　向土地要粮，更要向科技求粮。

　　在随县新街镇墩子湾村随县水稻病虫害绿色防控试验示范基地，几乎每亩水田都放置了一盏白色的生物抓虫诱捕器。该镇农技服务中心主任杨晓义介绍，基地良种普及率达到95%以上，集成推广绿色防控、测土配方等种植技术，推动种植成本下降30%。“我们将实用技术送到田间地头，讲给农民听、做给农民看、带领农民干，为粮食稳产增收提供技术保障。”新街镇党委副书记雷斌说。

　　近年来，全市农业农村部门强化科技服务指导，注重良种良法配套，不断加大资金投入和技术支撑，实现粮食生产提质增效。今年以来，采取田间指导、农技咨询、农家课堂等方式，组织各类现场会、培训会80余场次，培训人员6000余人次，组织观摩30余场次，观摩人数2000余人次，良种选用、配方施肥、病虫害综合防治等一大批先进配套技术得到广泛应用。各地农技人员深入田间地头开展技术服务2000余人次，在小麦、水稻等粮食作物生育关键节点、生长关键时期，因苗施策，为农民会种地、种好地提供了技术支撑。

　　在农业种植面积不断集中、发展方式不断集约的当下，提高机械化程度，让“机器换人”唱主角是大势所趋，农机在粮食增产方面的作用十分明显。

　　今年8月，随县安居镇级乡村合作公司——随县蔚来农业服务有限公司和随州市众联粮食生产专业合作社联合社强强联合，成立农业生产社会化服务公司——随州弘耘农业发展有限公司。弘耘公司总经理、众联联合社理事长肖保新介绍，公司共有农业机械设备300余台(套)，为周边5个镇、1.4万多农户、约11.5万亩(复播面积)土地提供托管服务，提升种粮综合效益。“安居镇加强社会化服务体系建设，依托弘耘公司的机械优势，实行全托管或半托管服务，促进农民增收、集体增益、农业增效，全力保障粮食安全。”安居镇镇长吴顺说。

　　藏粮于民强支撑

　　实现“藏粮于地”“藏粮于技”，人是关键因素。

　　随州把粮食产能藏在粮农素质中，藏粮于人。懂农业、爱农村、爱农民，有知识、懂技术、会管理，成了新型职业农民的标配。

　　随县兵哥农机专业合作社负责人胡兵以前从事家电销售，8年前，他开始流转零星抛荒地种植水稻。如今，他在新街镇蒯寨村、胡堂村和尚市镇苏家村等地，共种植水稻3700亩，其中80%是随州香稻。“我们拥有旋耕机、直播机、插秧机、植保无人机等80多台套农机和农具，水稻种植的10多道工序全部实现机械化。”胡兵说。

　　1991年出生的李成林，是曾都区万店镇成林家庭农场负责人，掌管着农场承包的近1000亩农田的“春生夏长、秋收冬藏”。他陆续购齐农机设备，自学考过了各类工程机械设备的操作证书，实现种植全程机械化。除了种植自家地，李成林的合作社还为万店镇槐东村、红石岗村一带农户提供社会化服务。“新型职业农民是很有吸引力的职业，我相信在这片土地上大有可为。”李成林说。

　　随州充分发挥龙头企业、合作社、家庭农场、种粮大户生产优势，全面推行“双订单”模式，优质稻生产呈现稳定向好态势。

　　随县谷源种养殖专业合作社负责人吴俊豪是一名“90后”。2020年，他在新街镇蒯寨村流转1200亩土地，与湖北现代农业、大自然米业签订水稻种植协议，成为一名新农人。“加工企业不愁优质粮源，种植户不愁市场销路。”他说，“‘双订单’模式建立起供种企业、加工企业和种植户之间的利益联结机制，让农民放心种植。”今年，全市“双订单”推广面积55.6万亩，带动发展优质稻面积超过170万亩。

　　种好“优质粮”，扛稳“米袋子”，随州大地必将唱响粮食生产的丰收赞歌。