“菌种试验,是‘百里挑一’,也是‘十年磨一剑’。”8月下旬,在随县三里岗镇湖北长久菌业有限公司的实验室里,记者见到了穿着白大褂的长久菌业总经理黄天骥。
好山好水出好菇。随州是中国香菇之乡,独特的地理气候环境,成就了随州香菇的上乘品质。而想要随州香菇长久好下去,黄天骥认为,“菌种一定要好”。
黄天骥毕业于华中农业大学微生物学专业,是知名食用菌专家边银丙教授的弟子。从7年前扎根随州开始,便发挥自己的专业优势,一头扎进了香菇新品种选育、新技术研发和科普示范推广的事业中。
“我接手的第一个品种是‘久香秋7’,在我来随州之前,公司就一直在精心培育,前前后后加起来,整整‘服伺’了13年。”黄天骥说,“菌种选育从前期准备、筛选到区域实验,周期特别长,研究也很复杂,必须时刻‘小心呵护’。”
习近平总书记指出,要着力在补短板、强弱项、固底板、扬优势上下功夫,研究提出解决问题的新思路、新举措。
黄天骥表示,“对于我们来说,要持续巩固随州香菇产业的优势地位,就必须发挥科技的力量,推动延链、补链、强链。”
新品种研发是随州香菇产业的一个短板,仅仅依靠自己的力量远远不够。为此,黄天骥推动长久菌业与华中农业大学边银丙教授团队、上海市农科院谭琦研究员团队,建立了长期合作关系,建设了“院士专家工作站”“校企共建研发中心”“随州市三里岗食用菌科研中心”。
高校科研院所负责杂交育种等前端科技含量特高的工作,黄天骥带领公司团队负责筛选、试种工作。他每年开展50多个香菇新品种试验,选育出湖北省认定的仅有两个香菇新品种“久香秋7”和“秋香607”,实现了随州地方自育品种品牌零的突破。之后,又陆续推出“久香401”“久香3号”“L201”等新品种,得到越来越多菇农的认可。
“去年种植了长久的‘申香1513’等品种2万棒,花菇率高、产量高,今年继续采购了长久的菌种,只要技术上有任何疑问,黄专家随时电话或上门指导。”随县天章食用菌种植专业合作社社长叶星说。
这些年,黄天骥不仅是“研究员”,还是“科普员”。“黄专家”“黄老师”,是广大菇农对他的亲切称谓。
三里岗镇吉祥寺村二组的张绪平种植香菇数十年,一直以来都在长久菌业购买菌种。她说:“黄专家不仅帮菇农解决技术问题,还经常上门和本地的‘土专家’交流,听取大家的需求和建议。”
黄天骥每年在公司开展5到10场技术培训会,普及香菇栽培新技术,帮助菇农提升种植水平,还受邀在市内外开展技术培训累计60余场。他说:“每次看到菇农的问题解决了,脸上愁容变笑颜了,我也感到特别满足和自豪。”
2020年,为进一步强化科普示范作用,让菇农“眼见为实”,黄天骥克服重重困难,在吉祥寺村建设了现代化香菇栽培示范基地,首次完成了物联网技术与随州香菇栽培模式的结合。
看到电脑上、手机上都能遥控栽培香菇,越来越多的菇农心中,种下了科技兴“菇”的种子。
■感言
湖北长久菌业有限公司总经理黄天骥:优良品种和栽培技术的应用是香菇生产的基础。作为随州食用菌产业大军的一员,我将继续致力于随州香菇生产的科研创新和科普示范,在“小蘑菇、大产业、大世界”中砥砺前行,做好香菇品种选育和技术服务,让科学之花在“菇乡”大地绽放,为提升菇农效益、建设现代农港、助力乡村振兴贡献自己的一份力量。
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